Domaine des Hêtres Blanc de Blanc Brut
Cépages : Chardonnay ,Pinot noir
% Alcool  :12.5% vol
Millésime 2022
Sucre 8 g/L
Elevage . 18 mois sur lies
 
Le Domaine des Hêtres est situé auCœur de la Hesbaye, dans le village de Rosoux-Crenwick (entre Bruxel Ies et Liège). ll tient son nom des 6 majestueux Hêtres pourpres centenaires Qui jonchent la propriété.
 
Au domaine des Hêtres, c'est une histoire de famille. Tout a commencé avec Jules-André Goffin , initialement dans l'arboriculture,il a diversifié l'exploitation familiale en plantant Ies premières vignes du domaine dansles années 2000.
 
Ses fils, Nicolas et Alexandre, ont ensuite pris la relève en2015 pour s'étendre aujourd'hui sur une superficie de 7.5 ha.
 
Vous trouverez au Domaine des Hêtres une gamme de vins tranquilles (pinot noiret chardonnay) dont certains élevés en fûts de chêne, et de vins effervescents élaborésà partir de : Pinot noir,Pinot meunier, pinot Blanc et chardonnay.